Runebergeistä iivarbergejä

Eilen kaupassa Iiva halusi runebergintorttuja, mutta sanoin ettei me tollasia osteta, niitä voi tehdä itsekin. No tänään piti sit lunastaa sanansa, kun Ii muisti, että ”tehdääs niitä torttuja”

Meillä ei ollut:

•   Mantelijauhetta se korvattiin kookoshiutaleilla
• Karvasmanteli korvattiin piparmintulla
•   Fariinisokeri tavan sokerilla
•  Vadelmahillo joululta jääneellä omena/kanelimarmelaadilla
•   Ja 200 asteen 10 minuuttia vaihdettiin  leivinuunissa 150 astetta puolituntia (unohtu)

 Lopputulos oli vaaleita, litteitä ja kovia, ei siis yhtään muistuttanut Runebergintorttuja, mutta niin herkullisia!

Loppuun Iin itsensä kuvaamat herkut:

-         

-          

-